Krabben-Häppchen
Lachs-Canapès
Jakobsmuscheln vom Grill
Meeresfrüchte-Salat
Räucherlachs-Rouladen mit Russischem Salat |
Bandnudeln mit Seeigelfleisch
Schwarzer Tintenfisch-Risotto
Vegetarische Lasagne
Bandnudeln mit Fisch- u. Tomatensauce
Fischsuppe |
Hummer nach amerikanischer Art (in Tomatensauce)
Scampi-Spieße
Geräucherter Schwertfisch
Filet Wellington (in Blätterteigmantel)
Vegetarierteller |
Weiße bohnen nach bretonischer Art (Tomatetensauce,Zwiebeln u.Petersilie)
Kartoffeln nach lorentiner Art
Blumenkohl-Mousse |
Blauschimmelkäse
Glasierte Früchte
Diplomatenpudding (aus Englischer Creme, kandierten Früchten u. Löffelbiskuits)
Crêpes Suzette (mit Orangensaft u. Likör gebacken)
Schokoladensalami |